ארטישוק
מצרכים
- 4-5 ארטישוקים
- 1 לרוטב: גביע אשל/גיל/שמנת חמוצה/יוגורט
- 2 כפיות חרדל / או דיז׳ון
- קצת חומץ
- 1 כף גדושה של גבינה לבנה אפשר להחליף במרכיבים דומים
הוראות הכנה
- ארטישוקים לבשל כחצי שעה במים רותחים בסיר גדול.
ארטישוק
עצת זהב של כרמלה
“הדבר שהכי משמח אותי זה כשאוכלים את האוכל שאני מכינה.“
~כרמלה יודן
Designed with WordPress