שירו אתיופי
מצרכים
- 2 בצל קצוץ דק
- 3 עגבניה חתוכה לקוביות
- 2 שן שום
- 3 כפות רסק עגבניות
- ¼ כוס קמח שירו מעורבב עם מים קרים
- קצת ברברה זהירות חריף!
הוראות הכנה
- לבשל על אש קטנה עד שמבעבע
- להוסיף 1 כפית אבקת מרק עוף גדושה, 1 כף סוכר, פפריקה מתוקה
- לאכול עם אינג’רה