Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
בורקס (רולדה)
מנה
מנה עיקרית
מצרכים
3
כוסות קמח תופח
200
גרם חמאה
1
כוס שמנת
גבינה
יוגורט
בצל
זיתים
פירה
גבינה
הוראות הכנה
בצק - מערבבים קמח, חמאה ושמנת - ומשאירים לתפוח 20-30 דקות.
מילוי - פירה + בצל מטוגן + פטריות
גבינות + זיתים חתוכים
גבינה לבנה
מרדדים את הבצק, שמים מילוי ומגלגלים. מעל לשים שכבה של הלבן של הביצה + שומשום, אורגנו, זעתר, וכו'.
מילת מפתח
חלבי
?הדפיסו - לא חבל על הנייר